Una vez más la bandera de Honduras ondeó por lo alto, y es que el catracho Ludovico Hernández participó y fue galardonado en el Campeonato Mundial de Pizza realizado en la ciudad de Parma, Italia.
Fueron tres días de competiciones entre más de 700 cocineros provenientes de 53 naciones, evento que destaca por la pasión mundial de la pizza.
Por segunda vez, el hondureño que también se destaca como un docente universitario recibió un reconocimiento por su desempeño, uniéndose a otros 25 concursantes de países como Brasil, Italia, México, Chile, Colombia y Puerto Rico, entre otros.
Una de las particularidades de la participación de Hernández fue su uso de ingredientes hondureños, como el quesillo, el tomate y la albahaca, esta última cultivada por él mismo.
