Tras casi un mes de protestas por los productores de leche exigiendo a los procesadores un aumento al precio del litro y el poco ganado que ha ingresados al rastro, a estas alturas el precio de la carne se ha disparado y hay un aumento entre 5 y 10 lempiras.
El incremento se debe a que el ha ganado esta siendo sacado del departamento y otro fuera del país, apuntó Aldo Turcios, administrador del rastro de Catacamas.
Agregó que la escasez es a nivel nacional, y atribuyó el incremento a la libre competencia de oferta y demanda lo que provoca que se hagan compras directas en zona de difícil acceso.
Sobre el precio de la carne de cerdo señaló que actualmente hay una fuerte demanda del producto lo que ha provocado la tendencia al alza.
