Un estudio por fin revela cuál es el alcohol que no te da resaca

Sin embargo, esta bebida no es muy consumida en su país de origen

Un reciente estudio de la Beverage Testing Institute of Chicago, en Estados Unidos, analizó los alcoholes y reveló cuál es el que no provoca resaca.

Según los estudios es el mezcal, una bebida de moda que se origina del destilado del corazón de maguey, el que menos provoca la siempre molestosa resaca y el más adecuado para el consumo humano.

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El estudio sensorial incluyó pruebas de sabor, textura, olor, color, temperatura y estructura química.

(FOTO) Mezcal servido en vaso




El resultado fue que el Mezcal es uno de los alcoholes más puros del mundo y el ideal para el consumo humano.

Pese a ser muy reconocido, el mezcal se consume muy poco en su natal México pero sí es conocido en otros rincones del mundo.

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(FOTO) Planta del que se produce el mezcal

Al igual que el tequila, el mezcal favorece la producción de calcio y magnesio, pero en México existe una creencia de que son “bebidas corrientes”.

Estados Unidos, Rusia, Chile, Australia y Alemania son los países que más consumen el popular Mezcal.

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