Aprende a preparar tu propio yogurt de fresa en casa

El desayuno es la comida más importante del día, por lo que comenzar con un alimento que nos proporcione energía, que sea fácil de preparar y además saludable es lo mejor.

El yogurt por su alto contenido en calciomagnesio y fósforo facilita la absorción de nutrientes, favorece la flora intestinal, combate el estreñimiento y disminuye el colesterol.

Por estos y otros beneficios te presentamos una receta basada en el yogurt de fresa, fácil de preparar e ideal para desayunar.

Ingredientes

  • 1 vaso de yogurt natural
  • 2 litros de leche
  • 2 paquetes de fresas
  • 6 cucharadas de leche en polvo
  • Azúcar

Preparación

  1. Poner a hervir la leche.
  2. Luego agregar la leche en polvo.
  3. Añadir el yogurt y mezclar hasta que quede cremosa.
  4. Retirarlo del fuego y dejar reposar por 4 horas.
  5. Colocarlo en la nevera en lo que preparas el sirope de fresa y luego agregárselo al yogurt.
  6. Lavar, limpiar y quitar los tallos a las fresas.
  7. Triturarlas y añadir azúcar al gusto.
  8. Por último, mezclar el yogurt con el sirope de fresa.
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